ほっかたらかし♪しっとり柔らかささみのゆで方【10min】

プロのレシピ公開: 2021-12-15

今日ご紹介させていただくのは  

《ほっかたらかし♪しっとり柔らかささみのゆで方》です♪ 

この方法なら、茹で過ぎちゃってパサパサになる心配もないので毎回美味しく仕上がります♪ 

出来上がったささみは裂いて、アボカドや塩昆布と和えても美味しいのでオススメ♪ 

我が家では、梅和えにするのが(8枚目参照)定番♪ 

簡単にできるのでぜひ試してみてください(*^^*) 

材料紹介

作り方

完成!!

📮 新メニューの「原価設計ノート」を無料でお送りしています
原価率の目安・材料費の組み立て方(理論原価)・売価の決め方まで、店で新メニューを作るときに書いている設計図を1通のメールにまとめました。メールアドレスだけで受け取れます。

フォームが使えない場合は メール1通 でも登録できます。
この記事を書いた人:シェフキヨ(宮城清兵)
元イタリアンシェフ。沖縄県で株式会社クッチーナ・キヨを経営し、イタリアン・ビアバル・パスタ業態の3店舗を運営中。現場で使える経営ノウハウと、AIを経営に組み込む実践記録を発信しています。詳しいプロフィール
🍴 沖縄で営業中:CucinaKiYO(那覇・銘苅)/BEER BEAR(那覇・おもろまち)/PASTAの日(浦添バークレーズコート)— 一緒に働く仲間も随時募集しています(お問い合わせ
📮 メール登録(無料)で、新メニューの「原価設計ノート」など登録者限定コンテンツをお送りしています。
📣 フォローはこちら:X(旧Twitter)noteThreads
あわせて読みたい