万能★スパイシーキャベツラペ【5min】
今日ご紹介させていただくのは
《 万能★スパイシーキャベツラペ》
作り置きしておくと、おつまみの一品としてだけでなくカレーやタコライスなどの付け合わせにもなるので、オススメです★
ほんのりクミンが効いていて、食欲アップ★
簡単にできるのでぜひ試してみてください(*^^*)
♦キャベツを厚めに千切りにすると、お箸で掴みやすいし、シャキシャキ食感が美味しいよ♪
♦完成したラペは冷蔵庫に一晩寝かすと、より味が染みて美味しいよ♪
材料紹介
材料(2人分)
- キャベツ 約100g
- 輪切り唐辛子 ひとつかみ程度
- 白ワインビネガー 10ml
- 塩・クミン・ごま油・昆布だし 各1g
作り方
- キャベツを千切りにし、輪切り唐辛子・白ワインビネガー・塩・クミン・ごま油・昆布だしを加える
- 強めに揉み込んでいく。良い香りがして、しんなりしてきたら完成(カレーやタコライスなどの付け合わせにもおすすめ。冷蔵庫で一晩おくとさらに味が染みて美味しい)

作り方

完成!
