Kiyoのそ～めんちゃんぷるー
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今日ご紹介させていただくのは
《 Kiyoのそ～めんちゃんぷるー》
そ～めんちゃんぷるーって美味しいですよね♪♪
しかし、ベタベタになってうまく作れなかったって人もいるんじゃないでしょうか？？
このレシピなら簡単にいい感じに作れますよ！
おかずにもなるし、おつまみにもなるし♪
卵黄を崩して食べるとめちゃめちゃ美味しい♪
簡単にできるのでぜひ試してみてください(*^_^*)
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材料紹介
材料（2人分）
- そうめん 2束
- シーチキン 1缶
- キャベツ 1/4程度
- トマト 1/2
- 鶏がらスープの素（中華だし） 小さじ1
作り方
- トマト、キャベツを食べやすい大きさにカットする
- 少しだけ油を敷いたフライパンに、塩を軽くふったキャベツを入れ強火で焼き色をつけて焼いていく
- トマト、シーチキンを入れて温まったら、ボウルなどに入れておく
- そうめんを表示通りに茹でて、茹であがったら水気を切り、くっつき防止のためにごま油をひと回しし絡ませておく
- フライパンに中華だし・醤油・ごま油を各小さじ1入れて強火にする（キャベツ達を炒めたフライパンをそのまま使う）
- そうめんを投入。さっとタレと麺を絡めたらOK（混ぜすぎると麺から出る粘り気でどんどんくっついてしまうのでなるべく触らずに）
- そうめんをお皿に盛って、具材を乗せてごま油をひとたらししたら完成（お好みで卵黄や大葉、ごまもおすすめ）
作り方
