ヘルシーピリ辛 ささみの照り焼き
こんにちは(*^。^*)
今日紹介させていただくのは
《ヘルシーピリ辛》
《ささみの照り焼き》
ボリューム満点だけど
油は控えめでたくさんタンパク質がとれる
大人から子供まで大好きな一皿です！
冷めても美味しいので
弁当にも最適だと思います！
照り焼きの分量を知っていると
他にも使えますよ( *´艸｀)
意外と簡単にできるので
試してみてくださいね(*^^*)
《ポイント》
♦薄力粉をまぶすことでパサつかずふっくら仕上がる。
♦薄力粉で焼き色がつきやすい。香ばしさが深みを生む。
♦煮詰めるだけの簡単レシピ！完成度は◎
材料紹介
作り方
完成
今回のレシピまとめ
〇材料【1人分】
・ささみ 2本
・薄力粉 適量
〇合わせ調味料
・醤油・みりん・調理酒 各大さじ1
・砂糖 小さじ2
・豆板醤 小さじ1
《作り方》
①材料の切り出し
・ささみを一口大に切る。
②切ったささみに塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶす。
③フライパンに油をしき、表面がこんがりする程度に焼く。
④焼き色が付いたら、合わせ調味料を入れて艶が出るまで煮詰めて完成！
《ポイント》
♦薄力粉をまぶすことでパサつかずふっくら仕上がる。
♦薄力粉で焼き色がつきやすい。香ばしさが深みを生む。
♦煮詰めるだけの簡単レシピ！完成度は◎
簡単にできるので試してみてね( *´艸｀)