ご飯が止まらない！コク旨の豚肉の生姜焼き
こんにちは(^^♪
今日紹介させていただくのは
《ご飯が止まらない！》
《コク旨の豚肉の生姜焼き》
これは我が家の
★生姜焼き黄金レシピ★
美味しさのポイントは
「仕上げのバター」
です(#^^#)
醤油と砂糖だけでは味がとがってしまうところを
仕上げの「バター」で
コクと旨味を追加！
そして、マヨネーズと刻みのりと
一緒に食べると本当に美味しくて
ぜひ食べてみてほしいレシピです♪
本当に美味しいんですが
これは子供が覚えちゃいイケナイ味ですね( *´艸｀)
特にマヨネーズとの合わせ味なんて（笑）
豚肉は豚ロースでも好きな豚肉をどうぞ♪
簡単にできるので
ぜひ試してみてく( *´艸｀)^*)
《ポイント》
★玉ねぎと生姜、お肉を一緒に炒めずに別々に炒めて、
玉ねぎは飴色になるまで炒める！
★仕上げの「バター」でコクと旨味アップ
★食べる時はぜひ、刻みのりとマヨネーズを一緒にどうぞ♪
半熟卵も添えるとまろやかになって美味しいですよ♪
材料紹介
作り方
完成！
材料【2人分】
- 豚こま肉 約200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 生姜 適量
合わせ調味料
- 酒 ・醤油・砂糖 各大さじ1
- すりおろし生姜（小さじ２/１）or生姜チューブ2cm
- 仕上げ バター10g
トッピング
- マヨネーズ
- 刻み海苔
- 半熟卵
- 白ゴマ
- プチトマト