ヘルシー♪糖質0麺で具沢山の醤油ラーメン♪
今日ご紹介させていただくのは
《ヘルシー♪》
《糖質0麺で》
《具沢山の醤油ラーメン♪》
冷蔵庫にある野菜を使って
簡単に醤油ラーメンが
できちゃいます♪
麺は糖質0麺ではなく、
好きな麺を使ってもOKです♪
僕はこのこんにゃくとおからで
出来ている「糖質0麺」が
好きで見かけたら即買い！
麺の茹で過ぎて
伸びちゃう失敗がないし、
賞味期限長いし（笑）
こんにゃくでヘルシーなので、
ダイエット中の方に限らず、
夜ご飯が遅い方にもオススメです(#^^#)
簡単にできるので
ぜひ試してみてくださいね(*^^*)
♦「糖質0麺」は茹でなくでも良い麺ですが、軽く湯通し温めたほうがスープも冷めずらく温かくて美味しいです♪
♦ズッキーニなど食感があるのもを入れると歯ごたえもあっておすすめです♪
材料紹介
今回のレシピまとめ
○材料【二人分】
- 糖質0麺 2袋
- 豚肉 約100～150ｇ
- エリンギ 2本
- ズッキーニ・にんじん お好み （冷蔵庫にある野菜でＯＫ！）
- 茹で卵 2個
- 《スープ》
- 水 400ｍｌ
- 鶏がらスープ 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- 本つゆ 小さじ1
- 水溶き片栗粉 小さじ2（同量の水で溶いておく）
- ごま油 小さじ2