鶏もも肉とズッキーニのビスマルク風

プロのレシピ公開: 2022-02-09

今日ご紹介させていただくのは  

《鶏もも肉とズッキーニのビスマルク風》 

とろ~り黄身を崩してビスマルクピザ風に仕上げました♪ 

トッピングのチーズや半熟玉子と一緒に食べるので、塩コショウだけのシンプルな味付けでもしっかりと味がついて、鶏肉もジューシーでとても美味しいですよ(*^。^*) 

簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね(*^^*) 

《ポイント》 
 
♦鶏肉、ズッキーニは蓋をしてしっかりと焼き色をつけて焼きます。 
 
♦仕上げはオリーブオイルとチーズをたっぷりと♪ 

材料紹介

作り方

完成

この記事を書いた人:シェフキヨ(宮城清兵)
元イタリアンシェフ。沖縄県で株式会社クッチーナキヨを経営し、イタリアン・ビアバル・パスタ業態の3店舗を運営中。現場で使える経営ノウハウと、AIを経営に組み込む実践記録を発信しています。詳しいプロフィール
🍴 沖縄で営業中:CucinaKiYO(那覇・銘苅)/BEER BEAR(那覇・おもろまち)/PASTAの日(浦添バークレーズコート)— 一緒に働く仲間も随時募集しています(お問い合わせ
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