大根とツナの炊き込みご飯~梅おかかのせ~

プロのレシピ公開: 2022-01-24

今日ご紹介させていただくのは  

《大根とツナの炊き込みご飯~梅おかかのせ~ 》 

大根消費レシピ♪♪第3弾★ 

ツナと大根の組み合わせが美味しくないわけがなかろう!笑(ただ好きなだけです、はい)隠れ生姜がアクセントになり、冷えた身体を温めてくれます♪(#^^#) 

仕上げにたっぷりの鰹節と梅を乗せると本当に美味しいのでオススメ★ 

炊飯器パワーでほくほくになった大根の旨味をご堪能あれ♪♪ 

簡単にできるのでぜひ試してみてください(*^^*) 

《ポイント》 
 
♦生姜は食感を残したいので粗みじん切りにして下さい 
 
♦お米1合:白だし45mlの分量で、炊く量に合わせて調節してください♪ 

材料紹介

作り方

完成★

この記事を書いた人:シェフキヨ(宮城清兵)
元イタリアンシェフ。沖縄県で株式会社クッチーナキヨを経営し、イタリアン・ビアバル・パスタ業態の3店舗を運営中。現場で使える経営ノウハウと、AIを経営に組み込む実践記録を発信しています。詳しいプロフィール
🍴 沖縄で営業中:CucinaKiYO(那覇・銘苅)/BEER BEAR(那覇・おもろまち)/PASTAの日(浦添バークレーズコート)— 一緒に働く仲間も随時募集しています(お問い合わせ
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