お酒のおつまみ

甘辛焼きそばミーゴレン

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今日ご紹介させていただくのは 

《 甘辛焼きそば ミーゴレン 》ですッ! 

「ちょっとここで少し、、、すいません。 

今日からレシピや材料を画像に全部乗せてみたのでわかりずらかったり前のほうが見やすいとかあったら是非教えてほしいです。よろしくお願いします!」 

いやぁ、インドネシア料理のミーゴレン!!今回初めて作りましたがエスニックな焼きそばって感じで美味しかったです。 

今回使ったミーゴレンの素が結構スパイシーで攻撃的な味だったので、もやし・キャベツ・玉ねぎなどの水分の多いお野菜で調理をするといい感じなると思います! 

って、焼きそばで使う野菜そのものですね。。。 

熱い国の料理だけあってスパイシーさが夏にビールによよく合う!!ボリューム満点で子供もマヨかければいけるし、つまみにも行ける! 

麺はインスタント麺のような感じだからもちもちの焼きそばと違って案外行けますよ!! 

レパートリーの一つにあっても損なし! 

簡単なのでぜひ試してみてください(^^d 

《ポイント》 

♦麺を茹ですぎるのは絶対よくないですね!少し硬くてもフライパンでふやけるのではやめでもOK!! 

♦ライム絞ったり、一味かけて辛くしたりアレンジききます!いい組み合わせあったら教えてね!