ごはんのお供

混ぜご飯の黄金比!!旬のしらすと菜の花ご飯

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今日ご紹介させていただくのは  

《混ぜご飯の黄金比!旬のしらす菜の花ご飯》 

菜の花の苦みとしらすの塩気が良い感じにマッチした、この美味しさは大人の味って感じです(#^^#) 

菜の花をバターでソテーすることで風味がよくなり後で混ぜることで綺麗な色で仕上がります♪ 

★★お米1合:白だし45ml★★ 

白だしを使った炊き込みご飯の黄金比です! 

簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね(*^^*) 

《ポイント》 
♦菜の花は後で混ぜることで、色鮮やかな緑色に仕上げます! 

♦最後に具材を和える時に、オリーブオイルまたはごま油を混ぜることでお好みの風味に変えることができるよ! 

材料紹介

作り方

完成

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