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今日ご紹介させていただくのは
《アボカドとお豆腐の豆板醤サラダ》です♪
豆板醤を使ったピリ辛のオリジナル特製ダレです♪
お豆腐やトマトに水分があるので、食べたときに丁度いい濃さになるように作っています♪♪
トマトの甘味も豆板醤にピッタリ★
簡単にできるのでぜひ試してみてください(*^^*)
♦ごま油は、ほんの少しだけでOK！
沢山入れると美味しいけど、かすかに「ごま油」がいるなってわかるくらいが美味しさのポイント♪♪
♦豆腐の水気が気になる時は、軽くペーパーなどで切ってね♪
材料紹介
作り方
完成！
KIYOのレシピブログ
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