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今日ご紹介させていただくのは
《 焼き肉のタレで♪ふわふわユッケ丼》
焼き肉のタレってあると本当に便利ですよね(*^^*)
漬けるだけで美味しくできちゃいます♪
卵白も捨てずに、ふわふわメレンゲにしちゃいましょう♪
メレンゲって意外と早く出来るんですよ♪
休まずに一気に仕上げることがポイントです！
おつまみメニューにもオススメ！！
簡単にできるのでぜひ試してみてください(*^^*)
《ポイント》
♦卵白を泡立てるボウル、泡だて器に水分がついていると綺麗なメレンゲにならないので使う前にチェック♪
♦ボウルを傾けて、一気に泡立てていく。
泡がきめ細かくなり、軽く角が立つくらいまでになったらOK！約2～3分でふわふわになるよ♪
もちろん、ハンドミキサーを使ってもOK♪
材料紹介
作り方
完成
KIYOのレシピブログ
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