おかず

豚肉と白菜の簡単ほっこり旨煮【15min】

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今日ご紹介させていただくのは  

《 豚肉と白菜の簡単ほっこり旨煮》 

ちょっと涼しくなってきたので、温かいお料理を♪ 

とろとろの餡かけをご飯にたっぷりとかけてどうぞ♪ 

簡単にできるのでぜひ試してみてください(*^^*) 

《ポイント》 
 
♦豚肉にオイルと醤油で下味をつけてコーティング! 
 
♦出汁を入れる前にお肉に焼き色をつけると、アクが出ないので白く濁らず、綺麗な出汁に仕上がる♪ 
 
♦とろとろの庵に仕上げたいので、とろみが緩かった 
ら、片栗粉を追加して調整してね! 

材料紹介

作り方

完成!!

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