今日ご紹介させていただくのは
《 豚肉と白菜の簡単ほっこり旨煮》
ちょっと涼しくなってきたので、温かいお料理を♪
とろとろの餡かけをご飯にたっぷりとかけてどうぞ♪
簡単にできるのでぜひ試してみてください(*^^*)

♦豚肉にオイルと醤油で下味をつけてコーティング!
♦出汁を入れる前にお肉に焼き色をつけると、アクが出ないので白く濁らず、綺麗な出汁に仕上がる♪
♦とろとろの庵に仕上げたいので、とろみが緩かった
ら、片栗粉を追加して調整してね!
材料紹介

作り方






完成!!

今日ご紹介させていただくのは
《 豚肉と白菜の簡単ほっこり旨煮》
ちょっと涼しくなってきたので、温かいお料理を♪
とろとろの餡かけをご飯にたっぷりとかけてどうぞ♪
簡単にできるのでぜひ試してみてください(*^^*)