麺もの

白だし1本でできる!超簡単つけうどん

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今日ご紹介させていただくのは 

《 白だし1本でできる!超簡単つけうどん 》 

わざわざ買い出しに行かずとも、家にある白だし1本で超簡単に美味しい、 

つけうどんのスープが出来ちゃいます! 

濃厚スープにトマトの酸味と大葉が良いアクセントとなって、夏らしい爽やかな一品です。 

本日の献立にいかがでしょうか?? 

《ポイント》 

♦豚バラとナスは香ばしく焼くことで、スープと合わせたときに深みが出て美味しくなります 

♦スープのとろみのつけすぎに注意!逆に食べづらくなります! 

少しとろみをつけることで、スープと麺が絡んで美味しく召し上がれますので、片栗粉の入れ過ぎにはご注意ください 

♦︎今回はざるうどんで紹介しましたが、そうめん・フォーなどの麺にも相性がいいです(^^お試しください♪