お酒の【おつまみ】に最適! 炭酸水で柔らか 彩り野菜とぷるるん豆腐の鶏麻婆 kiyohei 2021年8月26日 2022.05.13 KIYOのレシピブログ バナーをポチッで応援よろしくお願いします(^^♪ 今日ご紹介させていただくのは 《 炭酸水で柔らか 彩り野菜とぷるるん豆腐の鶏麻婆 》 子供から大人まで人気の麻婆豆腐のアレンジレシピです。 野菜もたくさん取れて、鶏もも肉を使うと豚ひき肉に比べてヘルシーになります♪ 豆腐の下処理でぷるっぷるになった豆腐には感動ものですよ♪ ぜひお試しください(*^^*) 《ポイント》 ♦豆腐を沸騰したお湯で茹でると、豆腐臭さがなくなり、煮崩れもせずプルプルな豆腐に仕上がります ♦︎タレが具材に絡まり、水っぽさがなくなったら煮詰まった合図です。 関連 とりにく パプリカ ピーマン 炭酸水 豆腐 鶏もも肉 麻婆豆腐の素 KIYOのレシピブログ バナーをポチッで応援よろしくお願いします(^^♪
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