おかず

炭酸水で時短!簡単柔らかタンドリーチキン

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今日ご紹介させていただくのは 

《 炭酸水で時短!簡単柔らかタンドリーチキン 》 

「炭酸水」の裏技術を使うと、タレの漬け込み時間ナシで 

本格的なタンドリーチキンが出来ちゃいます! 

マイルドな味付けなのでお子様も大満足! 

簡単にできるので、おもてなしや献立の一品としてもオススメです♪ 

ぜひお試しください♪ 

《ポイント》 

♦通常のレシピでは鶏肉にヨーグルトを数時間漬け込んで柔らかくしますが 

炭酸水に漬けることで、早く柔らかくなり時短になります 

♦ヨーグルトの種類は無糖、加糖どちらでも大丈夫ですが、加糖のほうが 

まろやかでマイルドな味に仕上がります。 

(今回使用したのは、ほんのり甘味があるものを使用しました)