そうめん!うどん!が大好き!【麺料理】特集

簡単和えるだけ!旬野菜の塩レモンパスタ

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こんにちは(*^。^*) 

今日紹介させていただくのは 

《和えるだけ!》 
《旬野菜の塩レモンパスタ》 

春キャベツとタケノコを使った
塩焼きそば風のパスタレシピの紹介です! 

豚バラの香ばしさとタケノコの食感に
春キャベツの甘みをレモンでさっぱり食べれます! 

とても簡単にできるので
白米がないときでもパスタがあれば
その時ある具材でチャチャッと作れます! 

和えるだけで簡単なのに美味しい( *´艸`) 

簡単にできるので試してみてくださいね(*^^*) 

《ポイント》 

♦豚バラは香ばしさをつけるように炒めて香りをだす! 

♦レモンダレな炒め物にも使えるので覚えておく価値あり! 

材料紹介

作り方

完成

今回のレシピのまとめ

《材料》2人分 

・パスタ 2束 

・春キャベツ 1/8個 

・たけのこ 1/4個 

・プチトマト 4個 

○ごま塩レモンダレ 

・白ごま  大さじ1 

・鶏がらスープ 大さじ1 

・ごま油  大さじ1 

・レモン汁 大さじ1 

《作り方》 
①材料の切り出汁 

・タケノコ 細切り 

・キャベツ 一口大にざく切り 

・プチトマト 4つ割り 

・豚バラ 3センチ幅にカット 

②フライパンに油を敷いて豚ばら肉を炒める。火が通ったら豚バラの油でタケノコをサッと炒める。 

③パスタを表自通り茹でる。2分前に春キャベツを入れる。 

④茹でている間にごまレモンダレを合わせておく。 

⑤パスタが茹であがったら湯切りして、炒めて具材とプチトマト、合わせダレを入れて和える。 

⑥お皿に盛り付けて完成! 

ぜひ作ってみてね(*^。^*)

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