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ヘルシー♪ミネストローネ

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今日ご紹介させていただくのは 

《 ヘルシー♪ミネストローネ 》 

今回はお肉を使わずに、野菜たっぷりでとてもヘルシーなミネストローネです♪ 

お肉を入れない代わりに、「白だし」で旨みを入れています♪ 

冷蔵庫にある野菜をいれて、 

簡単なのでぜひ試してみてください(^^d 

《ポイント》 

♦野菜の水分をしっかり飛ばして炒めると、甘みだけが残るので玉ねぎも辛くなく、甘い味になります! 

♦トマト缶の種類によって酸味が違うので、酸味が強いときは、バターor塩をいれて調整してください♪