おかず

ぷるぷる♪あんかけ豚丼

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おはようございます(*^^*) 

今日ご紹介させていただくのは 

《ぷるぷる♪あんかけ豚丼 》 

急に、無性にあんかけご飯が食べたくなって… 

冷蔵庫にある食材でチャチャッと作ってみました!! 

とろ~りあんがたまりません~(*^。^*) 

レモンがある方は、ぜひ絞ってみてください♪ 

さっぱりして美味しくなりますよ♪♪ 

簡単なのでぜひ試してみてください(^^d 

《ポイント》 

♦豚肉と「あん」を一緒に炒めると「あん」の色が濁ってしまうので、豚肉は別で炒めてから合わせるのがオススメ! 

♦「あん」がとろ~りするまで煮詰めること。 

水分が多いととろみが付きにくいので、片栗粉を足して調節してみてください♪