おかず

ご飯が止まらない!コク旨の豚肉の生姜焼き 

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こんにちは(^^♪

今日紹介させていただくのは 

《ご飯が止まらない!》

《コク旨の豚肉の生姜焼き》 

これは我が家の

★生姜焼き黄金レシピ★ 

美味しさのポイントは

仕上げのバター

です(#^^#) 

醤油と砂糖だけでは味がとがってしまうところを

仕上げの「バター」で

コクと旨味を追加! 

そして、マヨネーズと刻みのりと

一緒に食べると本当に美味しくて

ぜひ食べてみてほしいレシピです♪ 

本当に美味しいんですが

これは子供が覚えちゃいイケナイ味ですね( *´艸`)

特にマヨネーズとの合わせ味なんて(笑)

豚肉は豚ロースでも好きな豚肉をどうぞ♪

簡単にできるので

ぜひ試してみてく( *´艸`)^*) 

《ポイント》 
 
★玉ねぎと生姜、お肉を一緒に炒めずに別々に炒めて、
玉ねぎは飴色になるまで炒める! 

仕上げの「バター」でコクと旨味アップ 

★食べる時はぜひ、刻みのりとマヨネーズを一緒にどうぞ♪
半熟卵も添えるとまろやかになって美味しいですよ♪ 
 

材料紹介

作り方

完成!

材料【2人分】

  • 豚こま肉 約200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生姜 適量

合わせ調味料

  • 酒 ・醤油・砂糖 各大さじ1
  • すりおろし生姜(小さじ2/1)or生姜チューブ2cm
  • 仕上げ バター10g

トッピング

  • マヨネーズ
  • 刻み海苔
  • 半熟卵
  • 白ゴマ
  • プチトマト
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