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今日ご紹介させていただくのは
《 炭酸水で時短！簡単柔らかタンドリーチキン 》
「炭酸水」の裏技術を使うと、タレの漬け込み時間ナシで
本格的なタンドリーチキンが出来ちゃいます！
マイルドな味付けなのでお子様も大満足！
簡単にできるので、おもてなしや献立の一品としてもオススメです♪
ぜひお試しください♪
《ポイント》
♦通常のレシピでは鶏肉にヨーグルトを数時間漬け込んで柔らかくしますが
炭酸水に漬けることで、早く柔らかくなり時短になります
♦ヨーグルトの種類は無糖、加糖どちらでも大丈夫ですが、加糖のほうが
まろやかでマイルドな味に仕上がります。
（今回使用したのは、ほんのり甘味があるものを使用しました）
KIYOのレシピブログ
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