こんにちは(*^。^*)
今日紹介させていただくのは
《和えるだけ!》
《旬野菜の塩レモンパスタ》
春キャベツとタケノコを使った
塩焼きそば風のパスタレシピの紹介です!
豚バラの香ばしさとタケノコの食感に
春キャベツの甘みをレモンでさっぱり食べれます!
とても簡単にできるので
白米がないときでもパスタがあれば
その時ある具材でチャチャッと作れます!
和えるだけで簡単なのに美味しい( *´艸`)
簡単にできるので試してみてくださいね(*^^*)
《ポイント》
♦豚バラは香ばしさをつけるように炒めて香りをだす!
♦レモンダレな炒め物にも使えるので覚えておく価値あり!
材料紹介
作り方
完成
今回のレシピのまとめ
《材料》2人分
・パスタ 2束
・春キャベツ 1/8個
・たけのこ 1/4個
・プチトマト 4個
○ごま塩レモンダレ
・白ごま 大さじ1
・鶏がらスープ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
《作り方》
①材料の切り出汁
・タケノコ 細切り
・キャベツ 一口大にざく切り
・プチトマト 4つ割り
・豚バラ 3センチ幅にカット
②フライパンに油を敷いて豚ばら肉を炒める。火が通ったら豚バラの油でタケノコをサッと炒める。
③パスタを表自通り茹でる。2分前に春キャベツを入れる。
④茹でている間にごまレモンダレを合わせておく。
⑤パスタが茹であがったら湯切りして、炒めて具材とプチトマト、合わせダレを入れて和える。
⑥お皿に盛り付けて完成!
ぜひ作ってみてね(*^。^*)