ご飯が止まらない！コク旨の豚肉の生姜焼き 

KIYOのレシピブログ
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こんにちは(^^♪

今日紹介させていただくのは 

《ご飯が止まらない！》

《コク旨の豚肉の生姜焼き》 

これは我が家の

★生姜焼き黄金レシピ★ 

美味しさのポイントは

「仕上げのバター」

です(#^^#) 

醤油と砂糖だけでは味がとがってしまうところを

仕上げの「バター」で

コクと旨味を追加！ 

そして、マヨネーズと刻みのりと

一緒に食べると本当に美味しくて

ぜひ食べてみてほしいレシピです♪ 

本当に美味しいんですが

これは子供が覚えちゃいイケナイ味ですね( *´艸｀)

特にマヨネーズとの合わせ味なんて（笑）

豚肉は豚ロースでも好きな豚肉をどうぞ♪

簡単にできるので

ぜひ試してみてく( *´艸｀)^*) 

《ポイント》 
 
★玉ねぎと生姜、お肉を一緒に炒めずに別々に炒めて、
玉ねぎは飴色になるまで炒める！ 

★仕上げの「バター」でコクと旨味アップ 

★食べる時はぜひ、刻みのりとマヨネーズを一緒にどうぞ♪
半熟卵も添えるとまろやかになって美味しいですよ♪ 
 

材料紹介

作り方

完成！

材料【2人分】

• 豚こま肉　約200g
• 玉ねぎ 1/2個
• 生姜　適量

合わせ調味料

• 酒 ・醤油・砂糖 各大さじ1
• すりおろし生姜（小さじ２/１）or生姜チューブ2cm
• 仕上げ　バター10g

トッピング

• マヨネーズ
• 刻み海苔
• 半熟卵
• 白ゴマ
• プチトマト